[子供から大人まで簡単に出来る手前味噌作り体験!!]を開催いたします
熊本県の蒸した大豆フクユタカを使用し、
長崎県産塩、腸内細菌を変化させる光磁性炭触媒で活性酸素を取り除いた界面活性効果のある飲んでもお肌につけても良いお水を使って
大豆の旨みエキスを一切逃さない美味しいコクのあるお味噌(約2.5kg)を仕込んでいきます。
ご自分で作る手前味噌のお味は格別です。
2ヶ月から6ヶ月(夏は早くて冬は遅くなります)で出来上がった手前味噌をお楽しみ頂けます
[選べるお味噌の種類]
○米味噌
○麦味噌
○黒豆味噌
○玄米味噌
※麦味噌は混ぜるのも他のお味噌よりも簡単ですのでお子様や体力の無い方や親子にお勧めです。
日時:6/10(土)14:00~16:00
※お申込み締切日:6/6(火)迄
場所:東京都千代田区二番町1-2番町ハイム917号室
味噌作り体験費:4000円
-お作りになりたいお味噌の種類(米味噌/麦味噌/黒豆味噌/玄米味噌)ひとつお選び頂き、お知らせください
ご持参頂くもの:エプロン、ハンカチ、マイバッグ(お持ち帰り用のお味噌を入れるもの)